KARACİĞER HİSTOLOJİSİ     Yeni bir yüzyılın başında dünyanın en önemli ve hala çözülemeyen sorunu, nüfusun artışına karşılık beslenmenin yeterli ve dengeli bir şekilde yapılamamasıdır. Özellikle verimli tarımsal alanların giderek azalması, bunun yanında atmosferdeki olumsuz değişimler ve çevresel kirlenmenin yeryüzünü etkilemesi karasal besin kaynaklarının arttırılmasında çözümü zorlaştırmaktadır. Ayrıca 2030 yılında nüfusun 10 milyarı aşacağı tahmini göz önüne alınırsa, karasal üretim alanlarının azalmasına karşılık nüfusun hızlı bir şekilde artması, problemin ne kadar ciddi olduğu konusunda bir fikir verebilir. Bu sorunun sucul ortamdaki üretimin arttırılması ile aşılabileceği düşünülmektedir. Sucul alandan balık avlama yöntemleri ne kadar gelişirse gelişsin bu yolla yapılacak üretimin en fazla 140 milyon ton olacağı tahmin edilmektedir. Bu yüzden üretimin arttırılabilmesi için yetiştiricilik çalışmaları bir zorunluluk olarak gündeme gelmiştir.