Skretting’in 19. Balık Yemi Fabrikası Türkiye’de Faaliyete Geçti
Çok kısa bir zamanda ciddi para harcanarak geleceğe dönük planlamalarla yapılan Skretting balık yemi fabrikası çiftliklere balık yemi yapmaya başladı. Gerçekten dünya standartlarının üstünde donanımlara sahip bu tesis her ünitesiyle göz kamaştırıyor. Balık yağı silolarından, balık unu silolarına, laboratuarından, paketlemeye kadar en son teknolojilerle donatılmış. Fabrikayı gezince burada balık yemi üretildiğini ancak yemin paketleme bölümüne gidince anlayabiliyorsunuz. Biz de Su Dünyası olarak bu modern tesisleri sizin için gezerek resimledik. Genel müdür Levent Kayı ile de detaylı bir röportaj yaparak bilgiler aldık.
Çeyrek Asırdır Sektörün Parlayan Yıldızı ÖNDER ALABALIK
Abdullah Özdemir’in 25 yıl önce tohumlarını ektiği ve oğlunun ismini vererek kurduğu ÖNDER ALABALIK artık ışıldayan bir yıldız gibi sektörün simgesi haline gelmiş durumda. Muğla’nın Fethiye ilçesine 55 km. uzaklıkta ormanların ortasında bir masala, bir rüyaya doğru yola çıktığımızı bilmiyorduk. Önder Özdemir bizi alıp dağın zirvesinden adeta özgürlük isyanıyla fışkıran Karapınar dibine kurulu Söğüt dere yavru üretim tesislerine götürdü. Yol boyunca sık çam ağaçlarıyla kaplı sarp yollardan geçtik. Yükseklere çıktıkça oksijen sizi sarıyor yüzünüzün rengi pembeleşiyor. Kilometrelerce süren bu şose yolu kendileri yaptırmışlar ve asfalt kaplaması da yakında olacakmış. Tesislere vardığımızda mühendisler birer birer yanımıza geldiler. Hepsinin yüzünde bu doğanın nimeti yere olan sevgileri okunuyordu. Yıl boyunca 8-9 derece su sıcaklığına sahip bu müthiş kuvvetli akan kaynak suyundan istediğiniz kadar için sizi rahatsız etmiyor. Burada üretilen yumurta ve yavrular da bu yüzden dünyanın en sağlıklı balıkları.
Suyun İmparatorluğunda Çırçır Şelalesinde Kurulan Alabalık Cenneti KEBAN ALABALIK
Keban alabalık yıllardır alabalık yetiştiriciliğinde bir çok aşamadan geçerek bu günkü entegre tesislerine sahip olmuş. Çırçır şelalesi gerçekten çok güçlü bir su kaynağı. Durmadan akan bu yüksek debili su kuluçkahaneyi, anaç havuzlarını, yetiştirme havuzlarını ve tesisteki her birimi besledikten sonra birde elektrik üretiminde kullanılıyor. Elde edilen enerji yine işletmede kullanılıyor. Kısacası doğanın sunduğu muhteşem bir nimet diyebiliriz. 14 Yıl önce kurulan işletme bu güne kadar çok yol almış durumda.Keban Alabalık işletmelerinin ortaklarından ve şirketin genel müdürü Ayhan Şimşek bize dünden bugüne firmalarını anlattı. 1996 senesinde çırçır şelalesinde yetiştiriciliğe başlamışlar. Fırat üniversitesinden bilgiler alarak bu mevkideki suyun alabalık için ideal olduğunu öğrendiklerinde, hem alabalık yetiştirmek hem de 2 elektrik üretimi projesini gerçekleştirmek için yola çıkmışlar.
Akuadan 15 Yıldır Sektörün Her Alanında Hizmet Veriyor
Akuadanın ortaklarından Emre Şen’in şu sözleriyle haberimize başlamayı uygun bulduk. “Kriz zamanında yatırım yapılması gerekiyordu ve Akuadan bu misyonu üstlendi. Bu misyonun içerisinde, çiftliklerin açığa taşınması, balıkların sağlıklı bir şekilde kafeslere yerleştirilmesi, yani lojistik anlamda sektöre ciddi faydamız oldu.Açık denizde 4 tane bar-ge kurduk.Uluslar arası sertifikasyonları alınmış bu açık denizin olmazsa olmaz elemanlarını yerlerine konuçlandırdık ve işlevsel hale geçirdik.” Diyor. Artık açık denizde teknolojik üretime dayalı işletmeler daha başarılı olacak gibi görünüyor.Kısa süre önce herkes kendi olanaklarıyla üretim yapabiliyordu. Fakat açık denizde destek almadan, profesyonel ekip olmadan teknolojiden yoksun balık üretmek neredeyse hayal kurmak gibi bir şey. Vinçli tekneniz, bar-ge sistemi, sağlam kafesleriniz ve düzgün bir mooring sisteminiz yoksa ve birde bunlara lojistik desteği sağlayacak ekip ve ekipmana sahip değilseniz başarı şansınız çok azalacak. Tedarik ve hizmet firmaları bu aşamada devreye son derece teknolojik ve donanımlı ekiplerle girmek zorunda. Akuadan da bir çok konumda sektöre hizmet verebilecek durumda ve veriyor da.
Derin Su Ürünleri Ağların Kimliklerini Çıkarıyor
Sadece ağ üzerine çalışan firma artık bilgisayar ortamında hizmet veriyor. Müşteriler kendi şifreleriyle internette ağlarının durumunu takip ediyorlar. 2005Yılında faaliyete geçen Derin Su Ürünleri, balık çiftliklerine ağ dikim, ağ yıkama , ağ bakım onarım ve boyama konularında hizmet veriyor. 18 metre küp hacminde bir ağ yıkama makinesinde ağlar özenle yıkanıyor. 35 Ton kuvvetindeki vinçle dev gibi ağları kolayca kaldırarak istenilen bölüme nakledebiliyorlar. Kamyonlarıyla bütün çiftliklerden ağları alıp kendi tesislerine getirerek gerekli manipülasyonları yaptıktan sonra çiftliklere teslim eden firma son teknolojiyle donatılmış durumda
	Eski Haberler İçin Tıklayın