
ZÜBER (Mycteroperca rubra)
Familya:Serranidae(Haniler)
Züber,çakal,istire,harami isimleriyle de tanınır.Kalın geniş bir vücut yapısı görülür.Vücut yanlardan oldukça basık yüksekliği fazladır.Familya bireyleri arasında bu özelliğin en belirgin görüldüğü türdür.Gözler ile üst çene arasındaki mesafe yine familya bireyleri arasında en uzun olandır.Alt çene üst çeneden daha ileride durur ve sivri bir görünüm verir.Sualtındayken solungaç kapaklarından kuyruğa doğru dalga dalga uzanan bulutsu desen oluşumları görülür.Sudan çıktığı zaman rengi tek düze kahverengidir.Kuyruk yüzgeci iç bükeydir.Ülkemiz sularında ortalama 2-3 kilodan 10-12 kiloya kadar büyürler.Güney Ege ve Akdenizde bulunur.Populasyon dağılımı en yoğun olarak Doğu Akdenizdedir.Ergin bireyler 7-8metreden 200 metre derinliklere kadar geniş bir yayılım gösterirler.Çoğunlukla gruplar halinde yaşarlarken popülasyon yoğunluğunun az olduğu yerlerdeki bireyler ile büyük bireyler tek tek de gözlemlenebilir.Sıcaklık stabilitesi ve akıntıya bağlı olarak sürü ve göç davranışları değişir.Serranidae familyasındaki türler demersal balıklardır.Yani dibe bağımlı yaşayan türlerdir.Züber türü ise ülkemiz sularında yaşayan serranid türler içerisinde dibe en az bağımlı yaşayanıdır.Belirli bir yuva/bölge alışkanlıkları olsa da zamanının çoğunu yuvanın dışında tıpkı levrek gibi gruplar halinde dolaşarak geçirirler.Özellikle kayalık bölgelerde diğer hani türlerinin de yaşam alanlarında dipten az yükseklikte yüzerler.Taşaltında da görmek mümkündür.Oldukça yırtıcı ve avcı balıklardır.Gruplar halinde küçük pelajik balık sürülerine saldırırlar.Av sırasında su yüzeyine kadar yükseldikleri görülür.Çeşitli balıklar,kabuklu ve yumuşakçalar ile beslenirler.Hermafrodit özellikleri vardır.Su sıcaklığının 20 derece ve üzerinde olduğu aylarda yumurta dökerler.
Yazar:Nail SEVİNGEL