YEM KATKI MADDELERİNİN BALIK GELİŞİMLERİ
ÜZERİNE ETKİLERİ

Fishstat’ın 2011 yılı verilerine göre dünyada üretilen toplam su ürünleri miktarının 163 milyon ton, yetiştiricilik yolu ile üretilen miktarın da 73 milyon ton olduğu bildirilmektedir. Son FAO raporlarına göre 2030 yılında dünya nüfusu 8 milyara ulaşacak ve ihtiyaç duyulan besin miktarı günümüze kıyasla % 60 oranında artacaktır. Bu açığın kapatılmasında ise en büyük kaynak olarak sucul
canlıların yetiştiriciliğinin ön plana çıktığı görülmektedir. Dünya su ürünleri üretiminin %64’ü avcılık, %36’sı ise yetiştiricilik yoluyla elde edilmektedir.