Güllük Yeniden Doğuyor
Milasın denize uzandığı tarihi yöresi Güllük'te yönetimin değişimiyle, halk ve belediye bütünlük içerisinde bu şirin beldenin çehresini değiştirmeye başladılar. Güllük Bodrum uluslarıarısı havaalanına 9 Km. uzaklıkta, Ege Bölgesinin güneyinde Muğla'nın gelecek vaadeden, balığın, denizin, turizmin birliştiği harika bir belde.
Milas Çamlı Yem Bayii Denizcan Toprak Havuzların İmdadına Koşuyor
Çamlı Yem milas Bayii Denizcan'ın sahibi Ertan İçöz gerçekten zoru başarıyor. 10 Milyon balığın yemini sağlıyor, kendi toprak havuz balık çiftliğini yönetiyor ve anahtar teslimi toprak havuz çiftliklerini projelendiriyor.
Balık Nasıl Alınır ve Saklanır?
Yapacağınız yemeğin lezzetli ve sağlıklı olması için balığın alınmasının ve saklanmasının çok iyi bilinmesi gerekir çünkü balık kırmızı etlerde olduğu gibi uzun süre dinlendilimmeye ve bekletilmeye gelmez.
Tazeyken veya tazeliğini muhafaza ederken tüketilmesi gereklidir. Bu nedenle dondurulacak balığın da satın alınırken taze olması gerekir...
O'na Herkes Vali Diyor
Yaşar Holdingin bünyesinde 16 yıldır birçok birimde çalışan vali lakaplı Burhan Erdemir ile mini bir röportaj yaptık.
Denize Uzanan Rüzgarın Serinliğinde Keyifli Saatlerin Adresi "Paşam Restoran"
Denize uzanan tam limanın içini doğru sokak içinde 2 sıralı masalarıyla ve bütün gün esen rüzgarıyla konuklarına merhaba diyen Paşam Restoran.
Şeray Balıkçılık Bir İlke İmza Atıyor
Milas Avşar köyünde iki ayrı toprak havuz balık üretim çiftliği olan Şeray Balıkçılık doğal ortamdan olta meraklılarına yepyeni bir yol açmış. Olta meraklıları dev havuzdan istedikleri kadar balığı yakalayıp kilosuyla alabiliyorlar. İsteyen az ilerdeki şeray restoranın otantik ortamında pişirttirerek keyifle yiyebiliyor..
Sayfa 2